Por Ing. Lemar Hurtado Hoyos y Lic. Celia Cabrera Ibañez/Fotos: Ana Margarita Moreno y Lorena Cruz Moreno (Leuca Producciones)
El Parque Ecológico Monte Barreto, en Playa, acogió en días pasados el evento “Primer Día Impacto Nufor por el Planeta Tierra”, una jornada dedicada a la sostenibilidad, la soberanía alimentaria y la acción comunitaria, como parte del Ecofest 2025, el festival anual de la Red Verde de Cuba, en saludo al Día Mundial del Medio Ambiente.
La jornada tuvo como propósito crear un espacio de conexión, aprendizaje y co-creación donde emprendimientos, entidades, comunidades, investigadores, activistas y público general pudieran intercambiar conocimientos, experiencias y soluciones innovadoras para la sostenibilidad. Entre sus objetivos principales estuvieron facilitar el intercambio de saberes, fortalecer redes de colaboración, promover metodologías de economía circular y sostenible, y fomentar la participación ciudadana en acciones concretas para el desarrollo sostenible en Cuba.
El mayor logro del evento fue articular el diálogo e intercambio de ideas entre actores diversos que contribuyen en distintas medidas al desarrollo de la economía, la sociedad y el medio ambiente en Cuba, en tanto que contribuyen a la educación sobre estas temáticas.
De esta forma, compartieron emprendedores, investigadores, activistas, educadores, proyectos comunitarios, universidades, empresas estatales, no estatales y extranjeras, organizaciones gubernamentales, no gubernamentales e internacionales, estudiantes, jóvenes y familias interesadas en la sostenibilidad.
Al respecto, Claudia Dupeiron, del Bufete Internacional, comentó: “Me pareció muy interesante. Como habíamos conversado, nos gustaría tener una reunión para ver oportunidades de colaboración”. Este espíritu de continuidad y apoyo también fue expresado por Roberto Sánchez Medina, especialista del Centro Félix Varela, quien aseguró: “Si se embullan a organizar algo más, cuenten conmigo.”
Durante el festival sesionó también un espacio teórico donde se debatieron 31 ponencias agrupadas en cuatro sesiones temáticas:
- – Comunidades Resilientes y Saberes para la Sostenibilidad: Se compartieron experiencias de la Fundación Antonio Núñez Jiménez, el uso del Mapa Verde en la gestión comunitaria, la preservación de sabores tradicionales con Slow Food Cuba, así como iniciativas de religión yoruba sostenible, educación nutricional, salud comunitaria y fotografía sostenible.
- – Economía Circular: Se abordaron sus fundamentos y aplicaciones en la producción de alimentos por parte del Decano de la Facultad de Mecánica de la CUJAE, la prevención de pérdidas y desperdicios de alimentos, la gestión de Residuos Sólidos Urbanos, manualidades y materiales de construcción sostenibles, al igual que proyectos ambientales comunitarios. Se presentó además, la plataforma digital Impacto Nufor para la articulación del tejido empresarial y el mapeo de recursos en función de la economía circular, junto a experiencias en el proceso productivo de hongos comestibles por la división SupraBio de Nufor SURL.
- – Seguridad Alimentaria y Agricultura Sostenible: Se expusieron iniciativas de mapeo de fincas Slow Food en Cuba, meliponicultura, desarrollo del bambú por el grupo Nudos, agricultura urbana, sistemas participativos de garantía agroecológica, así como comercialización agropecuaria.
- – Educación, Bienestar y Acción Climática: Se trataron temas como la seguridad humana con perspectiva de género y adaptación al cambio climático, estudios sobre emprendimientos en función del bienestar, conservación y desarrollo comunitario, e innovación sostenible en Monte Barreto.
Entre las instituciones y proyectos presentes estuvieron Nufor SURL con sus divisiones Impacto Nufor y SupraBio, el Gobierno de Playa, la Universidad Tecnológica de La Habana (CUJAE), la Delegación del CITMA de La Habana, el Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, la Fundación Antonio Núñez Jiménez, Slow Food Cuba, el Centro Félix Varela, Mapa Verde, la Asociación de Técnicos Agrícolas y Forestales, el Centro Loyola Reina, el Grupo Empresarial GEOCUBA, la Fundación IRIS Unidos por el Clima, la Red de Formadores del proyecto AdaptHabana en el municipio Playa, el Proyecto de la 3ra Edad Casiguaya, el Proyecto comunitario El Faro de IFAT, BLS Industria y Tecnología SRL, el PDL Doña María, el PDL Labranza, Enganche, Meliponarios Lóriga, el Proyecto comunitario Atabey, y el grupo Nudos.
Desde la perspectiva de los participantes, Walberto Lóriga Peña, fundador de Meliponarios Lóriga, comentó: “El día fue un poco tropeloso pero muy útil e interesante. No me fue posible estar en todo el programa, pero reitero, muy útil y pertinente el evento. Agradezco que me hayan invitado.” De igual forma, Rosa María Morejón, fundadora del Proyecto Comunitario Faro de IFAT, opinó: “Me gustó mucho, fue exitoso. Estamos dispuestos a aportar al proyecto de Pipin en el Náutico con una escultura, si lo necesitan.”
El espacio contó también con la presencia del Sr. Yasuo IZUMI, representante principal de Oriental Consultants contratado por la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA) para el proyecto de apoyo a MiPymes. Sobre su experiencia, el Sr. Izumi expresó: “Permítame felicitarles por el evento exitoso y significativo. Personalmente, me impresionó mucho el alto nivel de atención compartido por los asistentes. Espero que podamos encontrar alguna posible colaboración en el futuro”.
Del cuerpo diplomático acreditado en Cuba estuvo presente la Embajada Británica en Cuba. Además el evento contó con la participación de Uwe Paulsen, fundador de la asociación europea sin ánimo de lucro, El Puente @ Cuba, la cual busca fortalecer las relaciones económicas entre Europa y Cuba, promoviendo prácticas empresariales sostenibles y climáticamente neutras.
La Feria de Emprendimientos congregó a proyectos e instituciones comprometidos con la sostenibilidad y la innovación social:
- – Proyecto Comunitario Casiguaya: Representado por Evangelina Pose, Mercedes y otros miembros, genera empleos a más de un centenar de personas de la tercera edad en Playa y La Lisa, y ofrece talleres de técnicas artesanales en La Habana.
- – Movimiento Slow Food de Cuba: Promueve la alimentación saludable basada en principios agroecológicos, la defensa de la biodiversidad alimentaria y la producción local sostenible. Presentaron muestras de semillas, especies y verduras frescas como azafrán, romero, rúcula y frutas.
- – Yucasabi: Dedicado a rescatar y promover el casabe, alimento tradicional obtenido de la yuca, a través de su producción, comercialización y difusión cultural. También es miembro de Slow Food Cuba.
- – Meliponarios Lóriga: Liderado por el Doctor en Ciencias Veterinarias y profesor de la Universidad Agraria de La Habana, Walberto Lóriga Peña (popularmente conocido como el Padre de la Meliponicultura en Cuba). Su emprendimiento funciona como eje articulador entre investigación, producción y desarrollo local en torno a la meliponicultura sostenible.
- – Reciclatur: Proyecto universitario de la Facultad de Turismo de la Universidad de La Habana, se enfoca en el reuso de latas utilizadas en la creación de juguetes para niños, entre otras iniciativas. Además, promocionaron la Cátedra UNESCO de Gestión para el Desarrollo de la Economía Circular, de la cual son coordinadores estudiantiles del grupo de investigación.
- – Doctora Galletica: Fundado por Ariané de la Caridad Cañas y su madre, promueve una alimentación sana con productos libres de gluten y grasas añadidas, estableciendo alianzas con negocios locales para fortalecer su producción.
- – Pulidito: Emprendimiento de Carlos Daniel Pulido, quien hace Dorodangos, esferas de barro pulidas a mano. Es una artesanía tradicional japonesa que utiliza como materiales tierra, arena, agua, hierba seca y colorantes naturales. Es una práctica meditativa y amigable con el medio ambiente.
- – Cuatro Estaciones: Emprendimiento de Silvia Véliz Olivares de cosmética natural. Ofrece productos para cuidar la piel y el cabello, hechos con ingredientes naturales y pensados para todo tipo de personas.
- – La terraza de Robert: Ofreció posturas de plantas condimentadas y ornamentales.
- – Proyecto Renacer del PDL Alianza Ámbar: Liderado por René Hernández Batista, integra a niños y adolescentes de familias disfuncionales a través del deporte inclusivo y actividades en la naturaleza.
En la Feria de Bienestar Animal participaron el Movimiento Animalista de Playa, PASOS Protección Animal S.O.S. y Adopciones x Amor, los cuales ofrecieron servicios gratuitos de adopción, vacunación antirrábica, corte de uñas y limpieza de oídos, charla sobre bienestar animal. Además, realizaron venta de artículos para mascotas y recogida de donaciones.
Los emprendimientos Vélo Cuba y Ha’Bici Inteliforja brindaron servicios gratuitos de préstamo y reparación de bicicletas. Niños y jóvenes pudieron aprender a montar bicicleta y recorrer los senderos del parque, promoviendo la movilidad sostenible y el disfrute del entorno natural.
En el Punto Verde se incentivó la recolección de materiales reciclables y el compromiso con la sostenibilidad local.
El espacio infantil fue animado por el proyecto El Planeta de los Cuentos y el Grupo de Teatro Infantil Carrusel de la Alegría, que organizaron actividades lúdicas y educativas para los niños
Además, se realizó un Taller de copas menstruales, en colaboración con la Red Feminista de la Universidad de La Habana y Copas para Cuba.
Asimismo, otra de las actividades principales del evento fue la venta e intercambio de semillas y posturas, con la colaboración de Slow Food Cuba.
Durante la jornada, especialistas del Centro Félix Varela compartieron sus conocimientos sobre la metodología Mapa Verde, transfiriendo herramientas y técnicas a actores de la comunidad para el mapeo participativo del Parque Ecológico Monte Barreto. Esta capacitación permitirá fortalecer la gestión comunitaria y la identificación de recursos y potencialidades del parque desde una perspectiva sostenible.
Durante el espacio dedicado a las presentaciones de pitchs, gracias al equipo de audio aportado por la Dirección Municipal de Cultura de Playa, participaron destacados representantes de los principales proyectos y organizaciones presentes en el evento. Entre ellos estuvieron Lemar Hurtado Hoyos, presidente de Nufor S.U.R.L.; Jorge Luis, administrador del Parque Ecológico Monte Barreto; Liliana Núñez Velis, presidente de la Fundación Antonio Núñez Jiménez de la Naturaleza y el Hombre; Ingrid del Frade, coordinadora principal de la Red Verde de Cuba; Carlos Alburquerque, asesor de la Tarea Vida y líder de la Red de formadores del Proyecto AdaptHabana en el Gobierno Municipal de Playa.
También Yoandra Yedney Álvarez Echevarría, de la Finca Agroecológica La Yoandra; Uwe Paulsen, fundador de El Puente @ Cuba; Yudisley Cruz Valdés, representante del Movimiento Slow Food Cuba; y Dayamí, administradora del Restaurante El Sabor de Baracoa. Cada uno compartió los objetivos, avances y aspiraciones de sus iniciativas, enriqueciendo el intercambio de experiencias y fortaleciendo la articulación entre actores clave para la sostenibilidad y el desarrollo comunitario.
El Primer Día Impacto Nufor por el Planeta Tierra se consolidó como una jornada de aprendizaje, intercambio y acción colectiva, articulando ciencia, emprendimiento y comunidad en torno a la sostenibilidad y el bienestar común en el municipio Playa.
Esta percepción fue compartida por muchos, como lo detalla Otto Andérez, investigador del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, y vicepresidente de la Asociación Cubana de Producción Animal:
“Ustedes me tocaron el corazón, y creo que las pocas palabras que compartimos me demostraron que fue un esfuerzo muy atinado y que hay ganas de hacer, solo los locos están dispuestos a seguir adelante en las situaciones de crisis. Las cosas que hablamos 24 a 72 horas antes, ustedes lograron hacerlas. Se batieron duro, creo que eso es meritorio y debe ser reconocido. La concatenación de experiencias de proyectos y organizaciones diversas, desde el punto de vista gubernamental, local y no gubernamental, fue una buena integración de la comunidad de intereses que no siempre se logra en los espacios de este tipo. Fue una articulación muy bien lograda, de personas que fueron a mostrar sus resultados; eso no es algo fácil pero se logró a pesar de vicisitudes, acomodando en un mismo lugar motivaciones, intereses y necesidades comunes.
“Creo que no se debe perder un espacio como este, no todo el mundo logra que se junten los proyectos comunitarios, de desarrollo local, entidades académicas, investigativas, empresas y los gobiernos municipales. Yo pensé que el evento iba a ser de una forma, pero ustedes me sorprendieron, y después de todo el estrés que pasaron fue lindo ver los resultados. Agradezco a Michely, quien se dio cuenta antes que yo de la connotación que tenía para nosotros y nuestras investigaciones participar en ese evento. Nos gustó apoyar en su realización y creo que nos merecemos hacer más cosas juntos.”
Esta jornada fue patrocinada por PDL InSurgentes (Almiquí Cubano, gracias a aportar una planta eléctrica y un equipo de audio), HELIOS S.U.R.L. (Palma Corcho, gracias a aportar un banco de baterías cargadas con paneles solares para energizar el Espacio Teórico), Finca Agroecológica La Yoandra (Cocodrilo Cubano, gracias a su contribución a la alimentación de ponentes, organizadores, colaboradores, auspiciadores, patrocinadores y voluntarios), El Puente @ Cuba (Gavilán Caguarero, gracias a su apoyo logístico y de transporte). También fue crucial para el desarrollo del evento, la ayuda de varios voluntarios entre estudiantes universitarios (facultades de Turismo, Comunicación, Industrial, Informática, Arquitectura), amigos y familia. Su apoyo, así como el de varios organizadores, colaboradores y vecinos de la comunidad, fue fundamental para el éxito del evento.
