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Nufor: el origen de las ganas de crear

Yanel Blanco Miranda
15 octubre 2024 | 0 |

Imagen: cortesía de los entrevistados


Nufor SURL, empresa orientada a la tecnología, innovación, automatización y sostenibilidad en actividades vinculadas a la producción de alimentos, desarrollo de software y servicios informáticos, transportación y logística, entre otras, acaba de cumplir dos años de fundada.

Según su creador, Lemar Hurtado Hoyos, ingeniero en Telecomunicaciones y Electrónica, ya desde 2018 venía acumulando distintas ideas de proyectos. Sin embargo, no lograba llevarlas a cabo porque eran tantas que una sola entidad, debido a las regulaciones en aquel momento, no conseguiría contenerlas.

“Tampoco podía tener licencia para varias instituciones y que todas pudieran cumplir esos objetivos. Entonces al surgir las micro, pequeñas y medianas empresas (mipymes), me fue posible pensar en desarrollarlas”.

Lemar Hurtado y Celia Cabrera, aseguran que dentro de poco podrán comenzar a producir las primeras setas comestibles (Foto: Sheryl Márquez Vega)

Cuando en 2022 se registra Nufor, Lemar tenía acumulados más de 60 proyectos. Este joven emprendedor, asegura que su objetivo era incluirlos todos dentro de la estructura de la empresa, y para ello tuvo que estudiar la mejor manera de hacerlo.

En la actualidad la sociedad contiene varias Divisiones: SupraBio, dedicada a las actividades y biotecnología agrícola; Impacto Nufor, que atiende el aspecto social y ambiental con el canal de oportunidades para emprendedores ¡¡¿Te Enteraste?!!, Transporte y logística, y Desarrollo de Software.

Al decir de Celia Cabrera Ibañez, licenciada en Comunicación Social y vicepresidenta de la empresa, “Nufor es como un robot transformers, tiene muchas partes y cada una de ellas debe desarrollarse de manera individual, teniendo la conciencia de que son un fragmento de un todo, y que las divisiones se interconectan entre sí, para cumplir con un objetivo.

“Para ello es importante contar con un buen equipo, que entienda la visión y misión que tenemos y se sienta comprometido con eso”.

Pero, ¿por qué se llama Nufor? ¿qué significa? Lemar confiesa que ese fue el primer nombre de marca que se le ocurrió en su vida (sin saberlo).

Estaba en la primaria y su pasión eran los juegos con robots transformers (aludiendo a los animados que transmitían en la televisión). “Un día dibujé un carro que era capaz de transformarse, que iba por encima del agua y hasta podía volar, y lo llamé Nufor.

“Para mí, Nufor es el origen de las ganas de crear, de innovar, de hacer algo que sea útil a la sociedad, en la forma en la que se puede transformar y adaptar a las necesidades que tenga y al medio ambiente”.

Con una visión donde la tecnología es aplicada a la sostenibilidad, Lemar subraya que “todo se mueve alrededor de ese núcleo. Unas veces se refuerza la tecnología y otras la sostenibilidad. Y aunque pueda parecer que no están ninguna de las dos presentes, debemos tener en cuenta que la sostenibilidad tiene tres componentes: el económico, el social y el ambiental. Y es el primero el motor impulsor de los demás”.

La educación es otro de los objetivos primordiales que ostenta Nufor. “Nuestro mayor impacto no siempre está en lo que podamos hacer con nuestra área de acción sino en educar a otros”, manifiesta.

 Producción de alimentos 4.0

SupraBio busca producir alimentos de alto valor nutricional, económico y ambiental de una manera sustentable. La perspectiva es lograr cosechar durante todo el año, empleando el sistema de hidroponía automatizada.

“Hemos visto que puede ser viable y desarrollarse de manera modular. Y en aquellos lugares donde las producciones sean muy bajas, SupraBio, podría apoyar”, indica Celia Cabrera.

En cuanto a la automatización del sistema, señala que, “en un inicio sería en colaboración con otra entidad (para el hardware), pero la intención es hacer sinergia y desarrollar todo el sistema de automatización, irlo perfeccionando y crear nuevas formas desde la División de Software y automatización, que es transversal a toda la empresa”.

Lemar Hurtado subraya que esta “división fue la primera que buscamos impulsar porque es lo que más nos motivaba, pero tuvimos limitaciones financieras y eso nos llevó a abrir otras divisiones, como la de Transporte, antes de que pudiéramos concretar esta”.

Los problemas asociados a la cadena de suministros son algunas de las causas de que este proyecto no haya fructificado aún. No obstante, ya están cercanos a comenzar a sembrar las primeras setas comestibles, cultivo con el que inaugurarán este componente.

“Ese es el plan inicial. Vamos a emplear la variedad Pleurotus ostreatus, que está adaptada al clima cubano y ya ha habido experiencias en su producción”, explica Celia.

“Tenemos todo lo necesario para su siembra y cosecha. Lo que se ha hecho complejo es conseguir el espacio, con las características propicias para el desarrollo de los cultivos, y de este en específico. Estamos a la espera de que nos den respuesta para montar el sistema y comenzar la producción de setas”.

Aunque la idea original no tenía que ver con las setas comestibles, consideraron luego que era el proyecto más viable, que podía desarrollarse más rápido dentro de SupraBio porque puede desarrollarse de manera artesanal, “incorporando el sistema de automatización de una manera más simple y tener un alto nivel de obtención”, explicó Lemar.

“Es un alimento que puede ser muy bien vendido, a un buen precio, y servir como base para poder desarrollar el resto de los proyectos de esta División”, aclaró Celia.

La vicepresidenta de Nufor comentó que después cultivarían vegetales, flores y, en un futuro, harán estudios para la creación de biopolímeros.

Si bien Nufor debe generar ingresos económicos, sus directivos aseguraron que tiene que existir una responsabilidad social corporativa y un respeto medioambiental.

Asimismo, debe haber un vínculo con la ciencia. “En el país se han obtenido muchos resultados de la investigación científica adaptados a las condiciones nuestras que no se llevan a la práctica”, indicó Celia.

“En lo que Nufor pueda articular cualquiera de esos procesos, desde su desarrollo porque nos queda mucho camino, podemos ir integrando y nos mostramos abiertos a ser parte de esas colaboraciones, y también a ponerlos en práctica y continuar haciendo evaluaciones”.

¡¡¿Te Enteraste?!!… con Nufor

La división de Impacto social y ambiental fue la última en ser creada. No obstante, a dos años de fundada, el eje más importante de este apartado, al decir de su creador, es ¡¡¿Te Enteraste?!! El canal, hecho de conjunto con Yulieta Hernández de la empresa Pilares Construcciones, está destinado a dar a conocer distintas oportunidades para promover el crecimiento personal, profesional o empresarial de los emprendedores cubanos y las acciones de voluntariado social y ambiental. También la educación para el desarrollo sostenible.

A la comunidad ¡¡¿Te Enteraste?!! puede acceder cualquier persona, pues como explica Celia Cabrera, ser emprendedor es una cualidad, para tenerla no hay que ser dueño o miembro de una empresa o una institución.

“Es más bien la voluntad de querer hacer, de generar cambios desde lo que sabe o su capacidad de crear, de formar parte de equipos de trabajos. En ella podemos encontrar empresas privadas y estatales, universidades, centros de interfaz, ministerios, gobiernos provinciales y municipales, entre otros”. 

Para los directivos de Nufor poder interconectar a tantas empresas, instituciones y personas es una fortaleza, pues, aseguraron, todo lo que hacen está enfocado en crear bienestar en la sociedad.

“No solo pensando en los seres humanos, sino que tenemos en cuenta al medio ambiente. Pues del cuidado de este depende nuestra permanencia y la de las generaciones futuras”, apuntó Lemar Hurtado.

El 18 de octubre se realizará la tercera edición de la Noche de Emprendedores, en colaboración con Estudio 50. En los 23 meses de creados Nufor ha agregado a más de 890 miembros de más de 400 organizaciones cubanas a su canal. Además, ha promovido convocatorias de más de 172 organizaciones y organizado eventos gratuitos de networking de hasta 250 personas. (Captura de pantalla del sitio de Nufor)

Otra de las características que distingue a Nufor es la voluntad de conectar a personas e instituciones diversas. Para ello ha diseñado lo que se conoce como la “Noche de los Emprendedores”.

Noche de emprendedores de Nufor

Con dos ediciones ya realizadas, y una tercera a punto de hacerse el próximo 18 de octubre, esta actividad tiene el objetivo de reunir a los miembros de la comunidad ¡¡¿Te Enteraste?!! para que puedan, de manera presencial, compartir sus ideas y proyectos.

Una de las peculiaridades de este espacio es que contempla a la familia como parte de los emprendimientos. De ahí, que también haya actividades para los más pequeños de casa. Los interesados pueden solicitar su participación a través de http://impactonufor.org/

Aunque los proyectos de Nufor SURL aún están en su fase inicial, Lemar y Celia trabajan intensamente para llevarlos a ejecución. “Somos articuladores, impulsores; nuestra meta es hacer que sea posible un futuro mejor”.

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